“最近豬肉價(jià)格降了不少，疫情減輕我們也放心來逛菜市場。”北京市朝陽區(qū)某菜市場一位正在買肉的市民在接受《證券日報(bào)》記者采訪時(shí)表示。此外，菜市場商戶告訴記者，豬肉的價(jià)格從高峰期的每斤40元下降到最近的每斤25元左右。

新冠肺炎疫情發(fā)生以來，“菜籃子”、“米袋子”等供應(yīng)是否充足，價(jià)格是否穩(wěn)定，牽動著消費(fèi)者的心和錢包。

蘇寧金融研究院高級研究員付一夫?qū)Α蹲C券日報(bào)》記者表示，隨著國內(nèi)疫情防控形勢整體好轉(zhuǎn)，畜牧業(yè)生產(chǎn)逐漸回歸至正常運(yùn)行軌道，生豬產(chǎn)能恢復(fù)狀況持續(xù)向好，從數(shù)據(jù)上看，能繁母豬存欄數(shù)、新生豬仔數(shù)和生豬存欄數(shù)都表現(xiàn)為明顯的增長。反映到終端價(jià)格上，以往的豬肉市場供求緊張問題得到大幅改善，價(jià)格自然連續(xù)回落。此外，今年以來，為保障豬肉供給、穩(wěn)定豬肉價(jià)格，已經(jīng)分批次投放了大規(guī)模的儲備豬肉，同樣改善了市場供給，并促使豬肉價(jià)格下降。

“隨著各行業(yè)復(fù)工復(fù)產(chǎn)的穩(wěn)步推進(jìn)，豬肉供應(yīng)將繼續(xù)恢復(fù)，短期內(nèi)價(jià)格重新沖高的可能性不大。不過，考慮到國人對豬肉需求的旺盛以及生豬從出生到出欄所需要的時(shí)間較長，預(yù)計(jì)二季度豬肉價(jià)格整體依然會停留在偏高水準(zhǔn)，隨后會逐漸趨于下降。”付一夫說。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部市場與信息化司一級巡視員陳萍在國務(wù)院聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制新聞發(fā)布會上表示，近期疫情防控形勢好轉(zhuǎn)，我國農(nóng)產(chǎn)品流通基本恢復(fù)正常，價(jià)格以穩(wěn)中有跌為主，其中全國豬肉批發(fā)的周均價(jià)連續(xù)7周下跌。

商務(wù)部4月15日公布的最新數(shù)據(jù)顯示，4月6日至4月12日，全國食用農(nóng)產(chǎn)品市場價(jià)格比前一周下降0.4%，連續(xù)7周回落。

對于消費(fèi)者關(guān)注的蔬菜價(jià)格，記者也進(jìn)行了走訪。《證券日報(bào)》記者4月20日走訪北京幾家菜市場了解到，多數(shù)蔬菜價(jià)格從3月份逐漸回落，進(jìn)入4月份繼續(xù)保持回落態(tài)勢。一位正在買菜的市民告訴《證券日報(bào)》記者：“之前來市場隨便買買就100多塊，現(xiàn)在一家五口每天葷素搭配估計(jì)六十塊錢就可以了。這家商戶的西蘭花很新鮮，而且比上周每斤便宜了1元;冬瓜0.8元一斤很劃算。”在部分電商平臺，蔬菜水果等生活必需品價(jià)格也有所回落。例如，某生鮮APP顯示，近期胡蘿卜從5.9元每斤下降到4.9元每斤;尖椒從每斤3元下降到每斤2.5元。此外，土豆、西蘭花、豆角等蔬菜都有不同程度的降價(jià);還有部分菜品雖然沒有下調(diào)價(jià)格，但在商品明細(xì)處顯示“買一贈一”或“買二贈一”等。

“從后期走勢看，糧食庫存充足，生豬產(chǎn)能持續(xù)恢復(fù)，家禽生產(chǎn)形勢好轉(zhuǎn)，應(yīng)季蔬菜上市量增加，農(nóng)產(chǎn)品市場有望繼續(xù)保持總體穩(wěn)定。”陳萍說。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長劉莉華介紹，近期溫度總體偏高，氣象條件有利于蔬菜早發(fā)快長。本周蔬菜的收獲產(chǎn)量是875萬噸，比前一周增加了28萬噸，預(yù)計(jì)未來一個(gè)月蔬菜收獲產(chǎn)量是3400多萬噸，能夠滿足消費(fèi)的需要。

陳萍表示，下一步，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部將以糧食和生豬為重點(diǎn)，進(jìn)一步抓好農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，加強(qiáng)市場監(jiān)測預(yù)警，做好產(chǎn)銷對接服務(wù)，切實(shí)保障農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)。

(文章來源：證券日報(bào))

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