天天日?qǐng)?bào)丨可樂(lè)雞翅要放鹽嗎 可樂(lè)雞翅需不需要加鹽
2023-05-06 16:41:57 來(lái)源:互聯(lián)網(wǎng)
【資料圖】
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1、可樂(lè)雞翅不需要放鹽。
2、主料:雞翅500g輔料:可樂(lè)1聽(tīng),蔥適量,姜適量,紅燒醬油適量,生菜適量,黑芝麻適量
3、雞翅洗凈后,用刀在雞翅上劃兩刀方便入味。
4、鍋里放蔥段,姜片和水,大火燒開(kāi)后,雞翅放入焯水。雞翅洗凈控水。
5、平底鍋加入適量油,油溫五分熱時(shí)加入雞翅中火煎。
6、雞翅煎至兩面金黃。加入可樂(lè)大火燒開(kāi)。加入適量紅燒醬油。
7、持續(xù)中火,用鏟刀慢慢翻動(dòng)雞翅以免粘鍋。鍋里湯汁濃稠,收汁即可出鍋。
8、用生菜放在盤(pán)子上,把雞翅排列整齊后,撒上黑芝麻點(diǎn)綴。
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