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8月10日，“百果園稱不會迎合消費者”登上微博熱搜，引起了廣泛關注。

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據東方財經報道，8月8日，百果園董事長余惠勇通過視頻公開回應外界對其水果價格過高的質疑，他表示，水果雖是普通商品，但品質差異極大，真正了解水果的消費者卻很少。百果園始終堅持做高品質水果，不會為了迎合市場而犧牲品質。

在視頻中，余惠勇直言：“我想給顧客留下便宜的印象是很容易的，因為不同品質的水果價格差可達四五倍。便宜的水果供大于求，而真正的好水果供不應求，這也是它貴的原因?！彼麖娬{，百果園多年來一直走在“教育消費者成熟”的路上，而不是利用消費者的信息不對稱來獲取短期利益。

此外，余惠勇提到：“我認為商業就兩種，第一個利用消費者的無知，第二個教育消費者成熟。我們不會去迎合消費者，我們想告知消費者，最后是消費者自己的選擇。但是如果消費者不知情的時候，實際上他是無從選擇的，他只能選擇便宜，只能看價格?！?/p>

他還表示：“一方面我們認為還有空間在成本上繼續去優化，看能否以再低一點的價格供應給我們顧客，但是絕不在品質上做讓步，除非直接換品相，把品質做差一點、價格便宜點，但這不是我們要走的路。”

8月10日，界面新聞查詢名為“百果園余惠勇”的視頻號，未發現相關視頻。

公開信息顯示，百果園創辦于2001年。2023年1月，百果園掛牌港交所成功登陸資本市場。

近年來，公司經營業績面臨較大壓力。據百果園財報，2024年公司實現收入102.73億元，同比下降9.8%；毛利為7.64億元，同比下降41.9%；除所得稅前虧損為3.91億元，而上年同期為盈利3.81億元。

對于營收下降、扭盈為虧，百果園解釋稱，2024年面臨水果零售業競爭加劇和消費者需求變化的雙重挑戰，以及自身經營周期調整帶來的挑戰。門店方面，截至2024年底，百果園的零售門店數量為5127家，同比凈減少966家。

截至8月8日收盤，該股報1.75港元/股，股價上漲了6.06%，總市值為26.94億港元，較前期高點明顯回落。

據了解，今年暑期熱播劇《長安的荔枝》引發關注，播出期間恰逢新鮮荔枝上市，“百果園荔枝”相關話題量一度引發熱烈討論。公司股價也水漲船高，并且在7月7日當天上漲13.73%，隨后公司股價出現回落。

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