1、以下是不能和柿子同食的食物：柿子和螃蟹二者同食，出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等食物中毒現(xiàn)象。

2、柿、蟹皆為寒性，二者同食，寒涼傷脾胃。

【資料圖】

3、螃蟹體內(nèi)含有豐富的蛋白質(zhì)，吃柿子時(shí)吃螃蟹，螃蟹里的蛋白質(zhì)與柿子中的鞣酸相遇，可在人的胃中發(fā)生凝固，變成不易消化吸收的團(tuán)塊，出現(xiàn)腹痛、嘔吐或腹瀉等癥狀。

4、2、柿子和鵝肉二者同食，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

5、鵝肉是全價(jià)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。

6、蛋白質(zhì)與柿中鞣酸相遇，易凝結(jié)咸鞣酸蛋白，聚于腸胃中，嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致死亡。

7、3、柿子和酒二者同食，造成腸道梗阻。

8、柿子性寒，而酒味辛微苦，性大熱有毒。

9、酒類入胃刺激腸道分泌增多，柿中鞣酸與胃相遇，又形成稠黏狀物質(zhì)，易與纖維素絞結(jié)成團(tuán)，形成凝塊，既難于消化又不易排出，久之造成腸道梗阻。

10、擴(kuò)展資料：1.柿子的功效與作用清熱潤(rùn)肺，生津止渴，健脾化痰的功效。

11、2.柿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(好處)柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。

12、所含維生素和糖分比一般水果高1～2倍左右，除了鋅和銅的含量，其他成分均比蘋果高。

13、　　參考資料：吃柿子的6大注意事項(xiàng)--人民網(wǎng)柿子不能與紅薯同食：紅薯吃了以后胃部會(huì)產(chǎn)生大量胃酸，而柿子則含有較多的鞣質(zhì)和果膠，胃酸和鞣質(zhì)、果膠相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，形成難溶性的硬塊。

14、2、柿子不能與螃蟹同食：螃蟹含有豐富的蛋白質(zhì)與柿子的鞣質(zhì)相結(jié)合容易凝固成不易消化的物質(zhì)，因?yàn)轺焚|(zhì)具有收斂作用，還能抑制消化液的分泌，從而出現(xiàn)嘔吐、腹脹、腹瀉等癥狀。

15、3、柿子不能與紅薯同食：食用紅薯后，紅薯中的糖分會(huì)在胃內(nèi)發(fā)酵，使胃酸分泌增多。

16、此時(shí)若同時(shí)進(jìn)食柿子，柿子中的鞣質(zhì)、果膠在酸性較強(qiáng)的環(huán)境中會(huì)發(fā)生沉淀凝聚集的現(xiàn)象．產(chǎn)生不溶于水的硬塊，積聚嚴(yán)重時(shí)會(huì)使腸胃出血或造成胃潰瘍。

17、4、柿子不能與山藥、栗子同食：可導(dǎo)致大便干燥，老人需慎食。

18、5、柿子不能與檸檬同食：柿子是一種酸性食物，含有豐富的有機(jī)酸，與柿子同食，抑郁柿子中鞣質(zhì)結(jié)合，形成“胃柿石”，這種結(jié)石可使人腹部膨大，疼痛嘔吐，嚴(yán)重者引起消化道出血、腸梗阻等。

19、擴(kuò)展資料：柿子不要在空腹時(shí)吃，宜在飯后1小時(shí)以后吃比較好。

20、因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，如果這些硬塊不能通過幽門到達(dá)小腸，就會(huì)滯留在胃中形成胃柿石，小的胃柿石最初如杏子核，但會(huì)愈積愈大。

21、如果胃柿石無法自然被排出，那么就會(huì)造成消化道梗阻，出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛、嘔吐、甚至嘔血等癥狀，曾在手術(shù)中發(fā)現(xiàn)大如拳頭的胃柿石。

22、如果胃“有底”的話，就可避免胃柿石的形成。

23、柿子含有豐富的維生素、鈣、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有清熱潤(rùn)腸，止血降壓的作用，對(duì)高血壓、大便干結(jié)等疾病有較好的療效。

24、吃柿子是不會(huì)便秘的，柿子內(nèi)含有豐富的果膠，有良好的潤(rùn)腸通便作用，對(duì)于緩解便秘，保持腸道的通暢有很好的作用。

25、柿子雖然好處多多，但是也不能放松警惕，特別是腸胃不好、消化不良的人，不能一次性吃太多。

26、另外吃柿子最好在飯后吃，就不會(huì)便秘了。

27、參考資料：空腹吃柿子惹來胃肺石秋食柿子的12個(gè)禁忌【6】--人民網(wǎng)不宜與酸菜、黑棗同食;2、柿子不宜與鵝肉、螃蟹、甘薯、雞蛋共同食用，否則會(huì)引起腹痛、嘔吐、腹瀉等癥狀;3、食柿子前后不可食醋。

28、4、喝白酒后不可食用柿子。

29、5、不要與含高蛋白的蟹、魚、蝦等食品一起吃，因?yàn)轶π放c柿子都屬寒性食物。

30、另外，含高蛋白的蟹、魚、蝦在鞣酸的作用下，易凝固成塊，即胃柿石。

31、6、柿子不能與紅薯、菠菜同食。

32、紅薯中的淀粉會(huì)使胃里產(chǎn)生大量胃酸，而柿子含有的鞣質(zhì)和果膠與胃酸相遇，會(huì)發(fā)生凝聚作用，易形成胃柿石。

33、擴(kuò)展資料：吃紅柿小貼士：空腹不能吃柿子因柿子含有較多的鞣酸及果膠，在空腹情況下它們會(huì)在胃酸的作用下形成大小不等的硬塊，易在胃中形成胃柿石。

34、2、每次不要吃過200克柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

35、3、吃后要漱口柿子含糖高，且含果膠，吃柿子后總有一部分留在口腔里，加上弱酸性的鞣酸，很易對(duì)牙齒造成侵蝕。

36、4、柿子皮不能吃柿子中的鞣酸絕大多數(shù)集中在皮中，在柿子脫澀時(shí)，不可能將其中的鞣酸全部脫盡，如果連皮一起吃更容易形成胃柿石。

37、參考資料來源：新華網(wǎng)——柿子紅了，吃柿，這些禁忌不能忽視！柿子含有很多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和微量元素，雖然柿子的維生素含量豐富，兼之口感良好，受到大眾喜愛。

38、但是吃柿子也有很多注意事項(xiàng)，下面介紹一些吃柿子的禁忌，以及那些柿子可以和柿子一起搭配食用：首先就是不要吃柿子皮。

39、水果的皮到底要不要吃這也是大多數(shù)人糾結(jié)的一個(gè)問題，很多人崇尚一邊吃柿子一邊嚼柿皮，但是小編告訴大家，柿子的皮最好不要吃。

40、究其原因是因?yàn)槭磷拥镊匪岽蠖喽荚谑磷悠だ铩?/p>

41、柿子皮嚼得多了，進(jìn)入身體里的鞣酸也就變多了，容易形成胃柿石。

42、再就是控制每次吃的量：柿子中的鞣酸能與食物中的鈣、鋅、鎂、鐵等礦物質(zhì)形成不能被人體吸收的化合物，使這些營(yíng)養(yǎng)素不能被利用，故而多吃柿子容易導(dǎo)致這些礦物質(zhì)缺乏。

43、又因?yàn)槭磷又泻禽^多，所以人們吃柿子比吃同樣數(shù)量的蘋果、梨更有飽腹感，從而會(huì)影響食欲，并減少正餐的攝入。

44、一般認(rèn)為，在非空腹的情況下，每次吃柿子以不超過200克為宜。

45、還有就是功能低下者不宜食用：柿子難以消化，患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃功能低下者不宜食用。

46、不要與含蛋白高的食物一起吃：含蛋白高的蟹、魚、蝦等食物在鞣酸的作用下，容易凝固成塊，形成胃柿石，所以應(yīng)避免同吃。

47、不能空腹吃：柿子含有大量的鞣酸，鞣酸可在胃酸的作用下沉淀凝結(jié)成塊留在胃中，形成“胃柿石”。

48、胃柿石不易粉碎，越積越大可引起胃黏膜充血、水腫、糜爛、潰瘍，嚴(yán)重者可造成胃穿孔。

49、白薯不能與柿子同食：二者相聚會(huì)形成胃柿石，引起胃脹、腹痛、嘔吐，嚴(yán)重時(shí)可導(dǎo)致胃出血等，危及生命。

50、柿子與黑棗：主要指生柿子，在胃里形成胃石，醫(yī)學(xué)上叫做胃石癥，進(jìn)入腸腔里面就形成腸石，醫(yī)學(xué)上叫做腸石癥，得的病總稱消化道異物。

51、柿子與土豆：吃了土豆，人的胃里會(huì)產(chǎn)生大量鹽酸，如果再吃柿子，柿子在胃酸的作用下會(huì)產(chǎn)生沉淀，既難以消化，又不易排出。

52、柿子是屬于“特立獨(dú)行”的食物，一天一個(gè)柿子本身就已經(jīng)滿足人體一天所需維生素量的一半。

53、體力勞動(dòng)者吃柿子，還可以促進(jìn)血液循環(huán)，提高外傷康復(fù)的能力和速度。

54、柿子適合搭配的有黑豆，柿子、黑豆煎湯飲用，具有清熱止血的功效，可用于治療尿血、痔瘡出血等病癥。

55、再就是柿餅、大米同煮粥食用，有健脾潤(rùn)肺、澀腸止血作用，適用于體虛吐血、干咳咯血、久痢便血、小便帶血、痔瘡下血等出血癥。

本文到此分享完畢，希望對(duì)大家有所幫助。

關(guān)鍵詞： 參考資料 消化不良