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山東巨野是養雞大縣，兩年前，受雞蛋價格持續走低影響，不少養殖戶被迫退出市場。面對困境，他們細分市場，一部分雞蛋做雞胚蛋，賣給疫苗企業；一部分雞蛋做品牌蛋，通過建設標準化養殖場提高雞蛋品質，增強市場競爭力。

細分市場后，越來越多的蛋雞養殖戶突破了困境。截至目前，巨野已發展國家級蛋雞示范場3個，省級蛋雞示范場13個，年產雞蛋1.7億公斤，雞蛋銷售額突破10億元，從業人員達1.6萬人。

記者：朱曉光 賈宜冉（實習）

報道員：臧東明 李勇軍 劉瀚允

新華社音視頻部制作

關鍵詞： 持續走低 市場競爭力 從業人員