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中國(guó)農(nóng)歷新年對(duì)于來(lái)自馬來(lái)西亞的大廚葉明勇來(lái)說(shuō)并不陌生。在他的家鄉(xiāng)，過(guò)年也有舞龍舞獅派紅包，也說(shuō)新年快樂(lè)、萬(wàn)事如意，這令他感覺在上海過(guò)年“好像在家一樣，很熟悉”。因?yàn)閺氖路?wù)行業(yè)，春節(jié)往往是酒店異常忙碌的時(shí)節(jié)，葉明勇有時(shí)甚至?xí)脑缟?0點(diǎn)忙到晚上11點(diǎn)，“我們的食物是用心做的，只要客人對(duì)我們的食物露出笑容，(辛苦)這都值得的。”(中國(guó)新聞網(wǎng)出品）

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