5月29-30日，由商業(yè)飲食服務(wù)業(yè)發(fā)展中心茶館行業(yè)辦公室（下簡稱“茶館辦”）主辦的茶館辦全國秘書長工作會(huì)議在商務(wù)部培訓(xùn)中心成功召開。會(huì)議明確了“博鰲茶館業(yè)國際發(fā)展論壇暨2021年中國茶館業(yè)年會(huì)”將于十月在海南舉行。

茶館辦主任李守望；中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會(huì)生態(tài)茶與咖啡分會(huì)秘書長朱仲海；茶館辦高級顧問、中華全國供銷合作總社杭州茶葉研究院名譽(yù)院長、《中華茶通典》執(zhí)行總編于觀亭；茶館辦顧問、中國社科院工經(jīng)所原茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展研究中心主任陸堯；廈門大學(xué)經(jīng)濟(jì)學(xué)院客座教授、清華五道口金融戰(zhàn)略講師、荷蘭商學(xué)院客座教授屈慧；星茶雅仁（北京）管理咨詢有限公司總裁田華；華茗（北京）文化科技產(chǎn)業(yè)有限公司副總經(jīng)理段征；四川大華國際茶城董事長王利民；茶館辦副主任賀文、張珩等領(lǐng)導(dǎo)嘉賓，以及全國各地秘書處秘書長、副秘書長，星級茶館館主、茶館企業(yè)代表和相關(guān)涉茶企業(yè)代表，媒體代表約80余人出席。

論壇以“2021年中國星級茶館秘書長工作會(huì)議暨海南博鰲茶館業(yè)國際發(fā)展論壇”為主題，通過主題交流、學(xué)習(xí)培訓(xùn)、推介動(dòng)員和項(xiàng)目路演簽約等環(huán)節(jié)，旨在全面推動(dòng)中國茶館行業(yè)健康穩(wěn)步發(fā)展，促進(jìn)茶館業(yè)管理規(guī)范化、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化、經(jīng)營特色化、產(chǎn)品品牌化，助力茶館產(chǎn)業(yè)不斷融合、轉(zhuǎn)型升級，提高茶館文化的城市文明功能，促進(jìn)茶產(chǎn)品消費(fèi)，擴(kuò)大內(nèi)需，增強(qiáng)茶館業(yè)的市場競爭力。

主題交流：聚焦茶館業(yè)發(fā)展

茶館辦李守望主任致辭，他表示面對當(dāng)前全球市場百年未有之大變局，茶館辦積極響應(yīng)國家政府雙循環(huán)相互促進(jìn)新發(fā)展格局等號召，多方面協(xié)調(diào)促進(jìn)全國各秘書處工作，在全國開展星級茶館標(biāo)準(zhǔn)推廣以及中國星級茶館評定工作，助推鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略落到實(shí)處，以實(shí)際行動(dòng)傳承中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，推動(dòng)茶館業(yè)整體發(fā)展。他提出，今年是建黨百年華誕，茶館辦希望業(yè)界同仁不忘初心，砥礪前行，共同打造好中國星級茶館這個(gè)大平臺，擦亮中國星級茶館金字招牌。

茶館辦張珩副主任就秘書處的相關(guān)工作進(jìn)行了匯報(bào)和總結(jié)，并進(jìn)一步探討了未來的發(fā)展規(guī)劃，希望各地秘書處發(fā)揮地方特色，提升核心競爭力，同時(shí)，打破茶館區(qū)域局限性，引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展趨勢。

于觀亭顧問發(fā)言，他表示茶館作為茶文化發(fā)展的重要場所，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出了重要貢獻(xiàn)。人們只要走進(jìn)茶館，便可處處享受到好茶、好水、好心情，讓茶館成為人們修心養(yǎng)身的去處，希望看到中國茶館開到世界各地。

陸堯主任發(fā)言建議，星級茶館作為國家隊(duì)，要提供好管理協(xié)調(diào)服務(wù)等各項(xiàng)工作；茶館發(fā)展要有整體思路，系列舉措，如加強(qiáng)各種培訓(xùn)、推動(dòng)各種賽事開展等；中國星級茶館在實(shí)際中產(chǎn)生，未來要抱團(tuán)發(fā)展，努力實(shí)現(xiàn)社會(huì)效益與經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

屈慧教授就中國茶館行業(yè)如何使用金融工具，進(jìn)行了探討，尤其是企業(yè)如何贏得投資人青睞等做了深入淺出的講解，深受與會(huì)人士好評。

中國品牌戰(zhàn)略專家、痛點(diǎn)營銷理論創(chuàng)始人任超一先生為大家?guī)砹?ldquo;業(yè)績八大倍增”的干貨，為在經(jīng)營中遇到的不同問題和難題的從業(yè)者提供了思路。

與會(huì)人士積極參與交流，云南秘書長張明春、湖北秘書長舒松、大連秘書處張總、重慶秘書處李俊等，分別就各自的優(yōu)勢、特點(diǎn)等內(nèi)容與在場人士進(jìn)行充分交流分享，共同尋求新經(jīng)濟(jì)時(shí)代下，茶館業(yè)的新發(fā)展之路。

學(xué)習(xí)培訓(xùn)：推動(dòng)茶館業(yè)提升

在經(jīng)濟(jì)新常態(tài)下，茶產(chǎn)業(yè)不斷優(yōu)化升級，茶人如何洞悉茶行業(yè)發(fā)展態(tài)勢？茶館如何緊隨時(shí)代發(fā)展，如何向中國星級茶館邁進(jìn)？最終離不開高端專業(yè)人才。根據(jù)商務(wù)部〔2014年第23號〕公告發(fā)布的《茶館等級劃分與評定》國家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，《茶館經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》及《茶藝師崗位技能要求》行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，旨在優(yōu)化茶館經(jīng)營商業(yè)模式，提升茶館文化。

茶館辦吳江濤老師為大家做了《中國星級茶館評審管理辦法》的分享，從評審流程、評審標(biāo)準(zhǔn)，到申報(bào)材料及文件審核制度，實(shí)用可操作，并為大家提供了學(xué)習(xí)秘書處的管理辦法，學(xué)習(xí)茶館評審的開展方法等內(nèi)容。

茶館辦培訓(xùn)部莫紅艷老師則從中國星級茶評審智能鑒定以及人才培訓(xùn)、公益培訓(xùn)、“中國星級茶館服務(wù)解決方案”等角度入手，為與會(huì)人士帶來了開展培訓(xùn)項(xiàng)目等滿滿的干貨。

茶館辦為提高從業(yè)人員專業(yè)水平，提升茶葉服務(wù)質(zhì)量，積極促進(jìn)行業(yè)經(jīng)驗(yàn)交流，將全力培訓(xùn)優(yōu)秀人才，打造資源共享、相互融合、環(huán)境優(yōu)良、高端茶人匯聚交流的平臺，推動(dòng)茶館的星級評定工作，宣傳、提升星級茶館的社會(huì)公信力，更好地服務(wù)廣大消費(fèi)者。

重磅消息：博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇十月召開

會(huì)議上，舉辦了海南博鰲茶館業(yè)國際發(fā)展論壇推介動(dòng)員會(huì)。茶館辦賀文副主任向大家介紹了“博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇”將于2021年10月18日在海南博鰲正式召開。屆時(shí)將會(huì)有來自各界領(lǐng)導(dǎo)嘉賓及行業(yè)意見領(lǐng)袖等約600余人出席。并向大家發(fā)出真誠邀請，期待茶界大咖共享盛舉，共創(chuàng)輝煌。

段征經(jīng)理對博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇的主要內(nèi)容做了詳實(shí)介紹，希望更多有識之士開展跨界融合，共同發(fā)展。

田華總裁向大家具體介紹了博鰲國際茶館業(yè)發(fā)展論壇的參會(huì)途徑和全國各地秘書處的招商形式，以及相關(guān)費(fèi)用等內(nèi)容。

現(xiàn)場，項(xiàng)目得到了全國各秘書處熱烈響應(yīng)，有關(guān)機(jī)構(gòu)就項(xiàng)目合作舉行了簽約儀式。

同時(shí)，為了促進(jìn)茶行業(yè)專業(yè)人士之間的了解和交流，推動(dòng)茶產(chǎn)業(yè)多元化合作。茶館辦還專門為大家提供了路演環(huán)節(jié)，賦能彼此團(tuán)結(jié)協(xié)作。

來自茶文化直播講堂的蘇涵為與會(huì)嘉賓分享了中國茶館行業(yè)融媒體直播項(xiàng)目的推介；李卓澄分享了華茶文旅項(xiàng)目；趙正龍做了少兒茶藝培訓(xùn)項(xiàng)目的推介；茶館辦田耕介紹了全國茶館業(yè)大賽項(xiàng)目；星時(shí)代園茶的張藥瓊；祖祥茶葉的杜旋；白虎山泉的秦忠華；苗山侗水的趙星權(quán)；大華茶世界培訓(xùn)的李培等分別介紹了各自項(xiàng)目及產(chǎn)品特色。

茶館業(yè)的繁榮發(fā)展是茶人的光榮使命，中國星級茶館已成為茶館業(yè)未來新發(fā)展的重要平臺。本次大會(huì)進(jìn)一步明確了茶館辦全國各秘書處的重要職責(zé)和使命，吹響了全國各秘書處奮進(jìn)新時(shí)代的號角，將以優(yōu)異的成績相聚博鰲，譜寫奮斗路上新篇章。

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