一直以來，勁牌公司堅持將品質作為產品核心競爭力，不斷通過技術創新為品質賦能。

△ 勁牌公司總部

今年4月，中國酒業協會第六屆理事會第二次(擴大)在北京舉行。期間，理事會對酒類行業科學技術創新成果進行了授獎表彰，其中勁牌公司“毛鋪苦蕎酒風味特征解析及其品質控制關鍵技術研究與應用”項目榮獲中國酒業協會科學技術進步一等獎，這已是毛鋪苦蕎酒近半年來的第三個榮譽。同時，為肯定公司在“十三五”期間對行業科技進步發展所作出的努力，中國酒業協會授予了勁牌公司“中國酒業科技突出貢獻獎”。

除了對酒類行業科學技術創新成果進行了授獎表彰，會議還表彰了行業創新做出突出貢獻的個人，勁牌公司茅臺鎮酒業總經理沈永祥榮獲行業科技領軍人才獎，同時勁牌研究院副院長楊強發表的“苦蕎麥提取物通過抑制氧化應激和線粒體細胞死亡通路減輕酒精引起的急性和慢性肝損傷”研究論文，榮獲優秀論文三等獎。

事實上，科技創新一直是勁牌發展的強大動力。上世紀80 年代初，勁牌開啟專注保健酒領域，貫徹健康文化的新征程。80年代末，第一代中國勁酒正式上市，迄今，產品已經過四代產品工藝升級。從最開始的浸泡、第二代滲漉技術、第三代數字提取1.0、第四代數字提取2.0技術，每一代產品技術的背后都是一代代勁牌匠人的堅守與付出。

多年來，勁牌公司與國內外高校積極開展產學研合作，在中藥現代化、釀酒新工藝、產品健康機理研究、功能微生物篩選等領域開展了多項富有建設性的科研攻關工作，推進酒質持續提升。

免責聲明：市場有風險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據。

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