今年自年初開始，醬酒就表現(xiàn)出更旺的發(fā)展勢(shì)頭，品質(zhì)消費(fèi)助推了醬酒熱，但是堅(jiān)守品質(zhì)方能持續(xù)火。國(guó)臺(tái)酒業(yè)立足茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒核心產(chǎn)區(qū)，20年來(lái)始終用耐心和匠心釀造一杯正宗的好醬酒。醬酒企業(yè)要堅(jiān)守品質(zhì)，讓醬酒因品質(zhì)而新、因品質(zhì)而熱、因品質(zhì)而火，做好品質(zhì)才能持續(xù)熱。

而正是這股越刮越大的醬酒熱風(fēng)，也間接的導(dǎo)致了醬酒稀缺這一狀況的更加明顯，5月28日，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)銷售有限公司印發(fā)《關(guān)于暫停國(guó)臺(tái)十五年產(chǎn)品供應(yīng)的通知》。國(guó)臺(tái)表示，為確保市場(chǎng)良性動(dòng)銷，結(jié)合公司年度配額計(jì)劃及市場(chǎng)現(xiàn)狀，經(jīng)公司研究決定，自5月28日起暫停國(guó)臺(tái)十五年供貨，恢復(fù)供貨時(shí)間另行通知。

一則通告，引起了酒業(yè)圈不少熱議，醬酒已經(jīng)稀缺到這種地步了嗎？要知道，茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒，天賦稀缺。原因是,以茅臺(tái)為代表的正宗大曲醬香白酒，對(duì)產(chǎn)區(qū)生態(tài)有著獨(dú)特性的苛刻要求，此外更離不開“12987”工藝的復(fù)雜流程，用糧不計(jì)其多、用工不計(jì)其繁、用時(shí)不計(jì)其長(zhǎng)，靠主觀意志、資本硬砸，短期內(nèi)改變不了供給側(cè)供不應(yīng)求的現(xiàn)狀。醬香型白酒只有赤水河13.5公里的兩岸才能生產(chǎn)出來(lái)，而且產(chǎn)值極低，約占全國(guó)白酒的8%，而國(guó)臺(tái)酒業(yè)國(guó)臺(tái)酒作為茅臺(tái)鎮(zhèn)兩大正宗大曲醬香型白酒之一，產(chǎn)量更為稀有。離開茅臺(tái)鎮(zhèn)，就釀不出茅臺(tái)酒，也同樣釀不出國(guó)臺(tái)酒。

4月15日，國(guó)臺(tái)下發(fā)文件說(shuō)明以后將不再招商，全面轉(zhuǎn)向服（扶）商工作和市場(chǎng)精耕。5.28日國(guó)臺(tái)酒業(yè)就暫停了國(guó)臺(tái)十五年的供貨。由此可見(jiàn)醬酒稀缺已經(jīng)到了一個(gè)很嚴(yán)重的地步。

而可供銷量的稀缺是對(duì)品質(zhì)誠(chéng)信的堅(jiān)守，是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)。停止招商，是經(jīng)銷商配額已超飽和，經(jīng)銷權(quán)真的稀缺。暫停供應(yīng)，也是國(guó)臺(tái)酒業(yè)對(duì)每一位消費(fèi)者的一種保障，為了確保真實(shí)年份。國(guó)臺(tái)酒業(yè)寧愿犧牲一部分的市場(chǎng)份額，也不賣虛假年份酒，可見(jiàn)國(guó)臺(tái)酒業(yè)造酒的態(tài)度。可以預(yù)見(jiàn)，在未來(lái)的幾年里，像國(guó)臺(tái)酒業(yè)這樣成熟主流的醬酒品牌產(chǎn)出的醬香型白酒，“一瓶難求”將會(huì)是一種常態(tài)。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。

關(guān)鍵詞： 國(guó)臺(tái) 酒業(yè) 供不應(yīng)求