替廣大酒鬼問出心里話：雞尾酒能像當代時髦汽水兒一樣，做到零卡零糖嗎？

 

答案是否定的，做不到。

 

只要是酒，一定會有熱量，因為酒精本來就有熱量，且不存在“代酒精”這種東西。不過我們可以努力的方向是，讓一瓶酒盡可能輕盈化，不要再有額外更多的卡路里。

 

于是，就有了0.98的誕生。

 

 

新品0.98低卡伏特加水，使用真實果汁與伏特加調配而成，零添加蔗糖、零脂肪，每瓶熱量僅98大卡。

 

即使喝完一整瓶，也還不到一顆蘋果的熱量~

 

低卡，

也要真實的滿足

 

雞尾酒的組成：基酒+別的飲料。基酒通常都是所謂六大烈酒或它們的混搭，而飲料的千變萬化，給雞尾酒帶來了無窮可能性。

 

為了做出這款極致低卡的0.98，我們動用了畢生...啊一部分所學，選用了伏特加作為基酒，調配西柚海鹽風味，起泡酒體，整體酒精度調低至3度。這些不是拍腦門兒瞎定的，每一步都為了在享樂與低卡之間找平衡，咱們一個個聊。

 

伏特加是雞尾酒六大基酒里頭，可塑性醉豐富的一種。因為伏特加本身風味純凈，幾乎沒有什么別的雜味，可以說任何一杯飲料只要它本身好喝，你往里懟伏特加都錯不了。

 

基酒純凈了，飲料的風味就更容易顯現出來，不必做得很重口也能被味蕾充分感知，這是0.98選擇伏特加的原因。

 

 

再來是飲料部分。西柚海鹽這個組合你不會陌生，他倆可謂一對神仙CP、靈魂伴侶，不但貨架上產品眾多，講究的西餐店也喜歡調配這種開胃飲品。

 

跟別的果味汽水不同，西柚海鹽不需要很甜。一點點鹽能夠十分微妙地強調出果汁本身的香甜感，多少平衡一些酸度。起泡酒體，豐富的小氣泡充盈口腔——這種味覺上的高階性冷淡，天然從感官上就令人感到輕盈通透。

 

 

算是一種心理同步低卡吧！即使，你已經喝過各種零卡的橘橙芒瓜汽水兒，它們很甜就像真正的果汁，卻絲毫沒有熱量。有的時候，嘴和大腦的不一致也挺讓人困惑的，那種薛定諤的滿足感有時也需要沖進奶茶店點一杯全糖奶蓋波波茶干掉才會塵埃落定。

 

讓我們擁抱真實吧，告別假嗨！0.98低卡伏特加水，僅不到一顆蘋果的熱量，你喝上去的實際感受也同步清爽，實實在在熨帖你心~

 

 

下面，咱們拿起一瓶0.98，仔細端詳。300ml的體量約等于一聽可樂，而拎著這樣一支纖細修長的高透玻璃瓶出街，可比拎個鐵罐罐時髦多了。

 

一手掌握的還有一份人間清醒的安全感。我們將伏特加水調低至3度，吹完整瓶0.98，度數也就相當于紅酒的這么一杯↓

 

 

再不勝酒力也穩得住啊。沒來由的一刻，小小爽一下，也不會有負罪感。作為精致酒鬼的你，不光速囤他個一冰箱嗎？

 

 

關鍵詞： 不用 酒鬼 身材