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封面新聞?dòng)浾?吳雨佳

11月16日，在第四屆（2022）搜狐酒業(yè)峰會(huì)上，多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家分享了白酒企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，探討行業(yè)變化趨勢(shì)。

搜狐網(wǎng)副總編輯晏成表示，中國(guó)酒業(yè)是千行百業(yè)中重要的一個(gè)行業(yè)，中國(guó)白酒是人們建設(shè)美好生活的重要一部分。中國(guó)白酒經(jīng)過(guò)開(kāi)拓與創(chuàng)新，不僅不斷滿(mǎn)足國(guó)人對(duì)美好生活的需求，還將中國(guó)白酒這張名片遞給全世界，展示出了中華酒文化的魅力與韻味。

中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)何勇表示，今年在經(jīng)濟(jì)大環(huán)境變化和疫情反復(fù)產(chǎn)生影響的時(shí)候，中國(guó)白酒依然展現(xiàn)出強(qiáng)烈的動(dòng)力。20家白酒上市公司前三季度的營(yíng)收和凈利潤(rùn)的增速都處于市場(chǎng)的前列，繼續(xù)呈現(xiàn)繁榮的產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)。

堅(jiān)守傳統(tǒng)工藝的白酒行業(yè)，能否在發(fā)展中與新技術(shù)、互聯(lián)網(wǎng)相融合？郎酒集團(tuán)黨委書(shū)記李明政稱(chēng)，利用互聯(lián)網(wǎng)+的思維，成就了“5大價(jià)值體系”：一是品質(zhì)價(jià)值，二是稀缺價(jià)值，三是產(chǎn)區(qū)價(jià)值，四是服務(wù)價(jià)值，五是匠心價(jià)值。

陜西西鳳酒股份有限公司副總經(jīng)理高洪濤表示，中國(guó)白酒可以在繼承傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上，在機(jī)械化、自動(dòng)化、和數(shù)字化上有所作為，這也符合高質(zhì)量發(fā)展的原則，有助于更好地去控制質(zhì)量，提高生產(chǎn)效率。

盡管白酒上市公司三季報(bào)數(shù)據(jù)正常，但是消費(fèi)場(chǎng)景的受限、股價(jià)波動(dòng)，白酒行業(yè)不同程度帶來(lái)迷茫、悲觀(guān)情緒。對(duì)此，貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)集團(tuán)股份有限公司總經(jīng)理張春新表示，白酒仍然是好行業(yè)，歷史性決定長(zhǎng)期性，長(zhǎng)期性昭示未來(lái)性。悠久的中國(guó)白酒既然從歷史中走來(lái)，就必然會(huì)向未來(lái)走去。

安徽迎駕貢酒股份有限公司副總經(jīng)理廣家權(quán)表示，隨著時(shí)代的發(fā)展和品質(zhì)的提高，適量飲酒、喝健康好喝的酒已成為共識(shí)。迎駕一直秉持消費(fèi)者理念，認(rèn)為健康好喝的酒才是好酒的理念。精心釀造“醉得慢、醒得快、有點(diǎn)甜”的生態(tài)好酒，為國(guó)人健康生活賦能。

四川產(chǎn)好酒人盡皆知。對(duì)此，川酒集團(tuán)黨委副書(shū)記、總經(jīng)理、總工程師楊官榮表示，四川能夠產(chǎn)酒的區(qū)域首先是“六朵金花”的布局，此外，除了三個(gè)少數(shù)民族自治州以外的其他地區(qū)都可以產(chǎn)出高水平的酒，這就是四川產(chǎn)區(qū)的發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

對(duì)于未來(lái)白酒行業(yè)走向何方的問(wèn)題，四川水井坊股份有限公司首席文化傳承官及博物館館長(zhǎng)王剛表示，當(dāng)前中國(guó)白酒行業(yè)正面臨新的周期性調(diào)整。在調(diào)整波動(dòng)之下，行業(yè)發(fā)展底層邏輯卻并沒(méi)有改變，從行業(yè)的大趨勢(shì)來(lái)看，新周期不是斷層的割裂，而是已有趨勢(shì)的延續(xù)。這個(gè)趨勢(shì)就是在陳釀競(jìng)爭(zhēng)之下，市場(chǎng)將繼續(xù)向優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)、優(yōu)勢(shì)產(chǎn)能、優(yōu)勢(shì)品牌集中。

關(guān)鍵詞： 變化趨勢(shì)